Pehme lamba- ja kitsepiimajuust, mis küpseb soolvees vähemalt kaks kuud enne pakkimist. Feta juustule on iseloomulik rikas ja peen lõhn ning meeldiv leebe maitse väikse pikantsusega. Alates 1994 feta juust on kaitstud päritolunimetusega (PDO) toode. See tähendab, et tõeline feta on toodetud ainult mõnedel Kreeka geograafilistel aladel traditsioonilise retsepti järgi.
Rasv Min.43%
Niiskus Max 56%.
Koostisosad: pastöriseeritud lambapiim 90% ja kitsepiim 10%, sool, ensüümi (laap), juuretis
Toodetud Kreekas, Lesbose saarel.
Toitumisalane teave
100 grammi kohta: | |
Energiasisaldus (KJ/Kcal) | 1138 kJ/275 kcal |
Rasvad (g) | 24 |
millest küllastunud rasvhapped (g) | 16 |
Süsivesikud (g) | 0,7 |
millest lihtsuhkrud (g) | 0,5 |
Kiudained (g) | 0 |
Valgud (g) | 14 |
Kaltsium | 400mg |
Sool (g) | 2,6 |